百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
懶人蘿阿姨
482 食譜 1,789 粉絲

麻婆醬

麻婆醬

描述

淋在麵、飯、煎蛋、豆腐....都很適合。
煮一大鍋,再用小袋分裝冷凍,
隨時要吃都很方便的麻婆醬,
可以做麻婆豆腐、螞蟻上樹....

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
臉書搜尋「安食小品」👍🏼

17 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 絞肉用1匙黑豆醬油、1匙米酒抓醃;蒜頭、薑切末

    絞肉用1匙黑豆醬油、1匙米酒抓醃;頭、切末

  • 3匙豆瓣醬、1匙黑豆醬油、0.5匙糖、1匙米酒拌勻

    3匙豆瓣醬、1匙黑豆醬油、0.5匙糖、1匙米酒拌勻

  • 熱油鍋,絞肉炒至八分熟盛起備用

    熱油鍋,絞肉炒至八分熟盛起備用

  • 倒入調味醬料和薑蒜末炒香

    倒入調味醬料和末炒香

  • 絞肉加入一起拌炒,蓋鍋蓋,小火滾十分鐘

    絞肉加入一起拌炒,蓋鍋蓋,小火滾十分鐘

  • 麻婆醬完成✅

    麻婆醬完成✅

  • 淋在麵、飯、煎蛋、豆腐....都很適合的麻婆醬!

    淋在麵、飯、煎蛋、豆腐....都很適合的麻婆醬!

7,627 瀏覽
avatar
懶人蘿阿姨 482 食譜 1,789 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 打拋豬 花椰菜 糖葫蘆 小黃瓜 番茄炒蛋 排骨 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 地瓜 四季豆 南瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 豆腐 櫛瓜 粽子 三杯雞 低脂高蛋白 菠菜 金針菇 杏鮑菇 蒸蛋 早餐 竹筍 雞湯 麻婆豆腐 滷肉 雞胸肉 糖醋排骨 湯麵 高麗菜飯 餅乾 炒飯 雞蛋豆腐 白菜滷 鮭魚 香菇雞湯 雞肉 家常菜 茄子 瓜仔肉 番茄 高麗菜 娃娃菜 馬鈴薯 炒麵