BBQ不用烤肉醬 (露營/中秋烤肉適用)

亂煮小廚絲
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描述

以前烤肉都習慣使用現成的烤肉醬,其實自己在家先調味,不但簡單也比較好吃 👍🏾

時間

10 分鐘

食材

蜂蜜水梨三層豬
適量
半顆
半顆
2茶匙
1茶匙
1茶匙
1茶匙
300克
檸香蘋果雞腿排
一顆
半顆
半顆
2茶匙
1茶匙
1茶匙
2茶匙
300克
2顆
看全部食材 

步驟

  • 三層肉的醬,先將水梨及洋蔥打成泥

    三層肉的醬,先將水梨及洋蔥打成泥

  • 打成泥後,將三層肉跟醬油、米酒、味霖、糖及蜂蜜拌在一起!

    打成泥後,將三層肉跟醬油、米酒、味霖、糖及蜂蜜拌在一起!

  • 雞腿排的醬,將蒜頭、蘋果、洋蔥打成泥

    雞腿排的醬,將蒜頭、蘋果、洋蔥打成泥

  • 打成泥後,加入醬油、米酒、味霖、糖及檸檬

    打成泥後,加入醬油、米酒、味霖、糖及檸檬

  • 放冰箱1-2天等入味

    放冰箱1-2天等入味

  • 香噴噴的烤肉派對就可以開啟(圖片擷取網路,非本人拍攝)😅

    香噴噴的烤肉派對就可以開啟(圖片擷取網路,非本人拍攝)😅

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亂煮小廚絲 44 食譜 185 粉絲

Covid19疫情前我還是個料理白癡 😅 因為疫情關係,無法外食用餐,在家的時間也變多,開始無師自通的亂煮亂試⋯ 所以我的食譜不一定好吃,但是絕對簡單上手 😆 達成率90%以上,對新手來說很適合學習 😉

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