薑汁燒肉丼
描述
一鍋到底—薑汁燒肉丼，不知道煮什麼或是沒時間煮飯的人，簡單一道薑汁燒肉丼輕鬆又好吃，20分鐘一定可以上桌😋😋
份量
4
人份
步驟
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蔥切蔥花，薑磨成泥，洋蔥切絲，玉米筍切段，打蛋兩顆(忘記拍)
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不用加油，直接放入豬肉片炒至豬肉出油(約2～3分鐘)，我放的是冷凍的豬肉片，所以會冒白煙🤣
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炒至豬肉稍稍變紅後，加入洋蔥炒至洋蔥半透明(約2～3分鐘)
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加入雪白菇跟玉米筍炒1分鐘後，倒入所有調味料，蓋上鍋蓋煮3～5分鐘至所有食材煮熟
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倒入蛋液，蓋上鍋蓋悶1分鐘至喜歡的熟度就可以上桌了✅
