薑汁燒肉丼

喬伊廚房
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描述

一鍋到底—薑汁燒肉丼,不知道煮什麼或是沒時間煮飯的人,簡單一道薑汁燒肉丼輕鬆又好吃,20分鐘一定可以上桌😋😋

份量

4 人份

食材

步驟

  • 蔥切蔥花,薑磨成泥,洋蔥切絲,玉米筍切段,打蛋兩顆(忘記拍)

    蔥切蔥花,薑磨成泥,洋蔥切絲,玉米筍切段,打蛋兩顆(忘記拍)

  • 不用加油,直接放入豬肉片炒至豬肉出油(約2~3分鐘),我放的是冷凍的豬肉片,所以會冒白煙🤣

    不用加油,直接放入豬肉片炒至豬肉出油(約2~3分鐘),我放的是冷凍的豬肉片,所以會冒白煙🤣

  • 炒至豬肉稍稍變紅後,加入洋蔥炒至洋蔥半透明(約2~3分鐘)

    炒至豬肉稍稍變紅後,加入洋蔥炒至洋蔥半透明(約2~3分鐘)

  • 加入雪白菇跟玉米筍炒1分鐘後,倒入所有調味料,蓋上鍋蓋煮3~5分鐘至所有食材煮熟

    加入雪白菇跟玉米筍炒1分鐘後,倒入所有調味料,蓋上鍋蓋煮3~5分鐘至所有食材煮熟

  • 倒入蛋液,蓋上鍋蓋悶1分鐘至喜歡的熟度就可以上桌了✅

    倒入蛋液,蓋上鍋蓋悶1分鐘至喜歡的熟度就可以上桌了✅

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