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薑汁燒肉丼

薑汁燒肉丼

描述

一鍋到底—薑汁燒肉丼，不知道煮什麼或是沒時間煮飯的人，簡單一道薑汁燒肉丼輕鬆又好吃，20分鐘一定可以上桌😋😋

55 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 蔥切蔥花，薑磨成泥，洋蔥切絲，玉米筍切段，打蛋兩顆(忘記拍)

    蔥切蔥花，薑磨成泥，洋蔥切絲，玉米筍切段，打蛋兩顆(忘記拍)

  • 不用加油，直接放入豬肉片炒至豬肉出油(約2～3分鐘)，我放的是冷凍的豬肉片，所以會冒白煙🤣

    不用加油，直接放入豬肉片炒至豬肉出油(約2～3分鐘)，我放的是冷凍的豬肉片，所以會冒白煙🤣

  • 炒至豬肉稍稍變紅後，加入洋蔥炒至洋蔥半透明(約2～3分鐘)

    炒至豬肉稍稍變紅後，加入洋蔥炒至洋蔥半透明(約2～3分鐘)

  • 加入雪白菇跟玉米筍炒1分鐘後，倒入所有調味料，蓋上鍋蓋煮3～5分鐘至所有食材煮熟

    加入雪白菇跟玉米筍炒1分鐘後，倒入所有調味料，蓋上鍋蓋煮3～5分鐘至所有食材煮熟

  • 倒入蛋液，蓋上鍋蓋悶1分鐘至喜歡的熟度就可以上桌了✅

    倒入蛋液，蓋上鍋蓋悶1分鐘至喜歡的熟度就可以上桌了✅

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