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李錦記
295 食譜 2,211 粉絲

熱拌蒜香蛤蠣【李錦記蒜蓉辣椒醬】

熱拌蒜香蛤蠣【李錦記蒜蓉辣椒醬】

描述

九層塔炒蛤蠣也可以變化新口味,只要加上一大匙蒜蓉辣椒醬,就可以賦予這道菜新的風味!

6 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蠣吐沙備用,準備所有材料

    蛤蠣吐沙備用,準備所有材料

  • 熱鍋放入蒜片、辣椒末炒香

    熱鍋放入片、辣椒末炒香

  • 放入蛤蠣

    放入蛤蠣

  • 蓋鍋蓋悶到蛤蠣開口

    蓋鍋蓋悶到蛤蠣開口

  • 加入一大匙蒜蓉辣椒醬

    加入一大匙辣椒

  • 拌炒均勻

    拌炒均勻

  • 加入九層塔拌炒均勻

    加入九層塔拌炒均勻

  • 盛盤就完成了

    盛盤就完成了

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李錦記 295 食譜 2,211 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

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