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月薪嬌妻
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打拋長豆

打拋長豆

描述

沒有九層塔也沒有小蕃茄😁,以長豆當主角,絞肉和打拋醬當配角,讓打拋豬多了點變化

12 說讚

食材

步驟

  • 長豆剝除粗絲折小段,蒜頭切末

    長豆剝除粗絲折小段,頭切末

  • 熱鍋後加點油,放入蒜末和絞肉拌炒

    熱鍋後加點油,放入末和絞肉拌炒

  • 炒到絞肉變色香氣出來,加入長豆,拌炒一下,加入1碗半的水,蓋上鍋蓋,煮約5分鐘

    炒到絞肉變色香氣出來,加入長豆,拌炒一下,加入1碗半的水,蓋上鍋蓋,煮約5分鐘

  • 時間到,加入打拋醬,再拌炒到湯汁略微收乾即可(視打拋醬的鹹度再斟酌撒點胡椒鹽)

    時間到,加入打拋醬,再拌炒到湯汁略微收乾即可(視打拋醬的鹹度再斟酌撒點胡椒鹽)

  • 起鍋裝盤,完成

    起鍋裝盤,完成

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月薪嬌妻 103 食譜 482 粉絲

月薪嬌妻是個平凡的煮婦,不會什麼華麗的手法,也不會很厲害的大菜,喜歡用簡單的方法,用滿滿的愛心,做出好吃的菜,讓家人吃的健康又滿足

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