打拋長豆 月薪嬌妻 103 食譜 421 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 沒有九層塔也沒有小蕃茄😁，以長豆當主角，絞肉和打拋醬當配角，讓打拋豬多了點變化 食材 長豆 250克 豬絞肉 100克 蒜頭 3顆 打拋醬 1湯匙 胡椒鹽 少許 步驟 長豆剝除粗絲折小段，蒜頭切末 熱鍋後加點油，放入蒜末和絞肉拌炒 炒到絞肉變色香氣出來，加入長豆，拌炒一下，加入1碗半的水，蓋上鍋蓋，煮約5分鐘 時間到，加入打拋醬，再拌炒到湯汁略微收乾即可（視打拋醬的鹹度再斟酌撒點胡椒鹽） 起鍋裝盤，完成 4,030 瀏覽 2021/08/18 發表
