清冰箱系列🥳茄汁鯖魚罐頭🥫義大利麵
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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水煮滾加少許鹽、橄欖油~下麵條 煮至7分熟(約6-7分鐘)。
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趁煮水煮麵時間,切喜歡的(冰箱有的)配料。
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麵條煮好後,沖冷水或泡冰水後瀝乾。
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切好配料下鍋一起拌炒~
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罐頭裡茄汁全部倒出來,跟配料一起燉煮約莫1-2分鐘。
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麵條下鍋與醬汁一起燉煮2分鐘左右。
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將1/3鯖魚下鍋絞碎至麵裡,起鍋。
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2/3鯖魚倒入鍋底,少許油、水拌炒15-20秒,盛起放入麵周遭。
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麵上撒上香料或起司粉即可食用。
小撇步
🤪冰箱配料有什麼就放什麼呦~紅蘿蔔、青紅椒、茭白筍~~什麼都都可以喔!
🤪若是葉菜類要跟麵一起放入拌炒才不會炒過熟。
🤪有蔥花、九層塔之類的都適合喔!
🤪加點鹽、胡椒味道更好喔!