《好菜網》乳酪焗烤咖哩雞腿排
-
先在雞腿排上灑上適量鹽和胡椒、蒜泥,醃約1個鐘頭
-
在炒鍋中放少許油,加入洋蔥炒至金黃,加入兩碗水煮開
-
放入一小塊咖哩塊煮融
-
期間可同時用另一個平底鍋不沾鍋煎雞腿,鍋子熱了以後,先把雞皮朝下煎,蓋上鍋蓋
-
約6分鐘皮變金黃後翻面
-
此時在雞排上放上乳酪絲,蓋上鍋蓋,中火煎5-7分鐘,乳酪融化後即完成
-
盛入醬汁,放上雞腿排,即可開動囉!
小撇步
現在上好菜網,還能看到更多美味料理喔!週週都推出新菜色,不用出門就能把這些食材一次帶回家!快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧!
好菜網
http://www.food123.com.tw/index.php?sid=o_17
好菜網粉絲團
http://www.facebook.com/food123.tw