TS 26 食譜 145 粉絲 追蹤 起司手風琴馬鈴薯 #素食 #蔬食 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 馬鈴薯 1顆 起司片 1片 黑楜椒 少許 鹽巴 少許 奶油 少許 乳酪絲 適量 步驟 馬鈴薯表面洗乾淨,切片但別切斷 將馬鈴薯用電鍋蒸熟(電鍋外鍋放1.5杯水),可以減少後續烤箱烤的時間 從電鍋小心拿出馬鈴薯待涼後,抹上奶油,表面和切片縫隙都塗滿 起司片塞在馬鈴薯切片縫隙中,最後在灑上鹽巴、黑胡椒或其他香料增添風味,最後就撒上乳酪絲 預熱200度C的烤箱中,將馬鈴薯送進烤箱內烤25-30分鐘 (看焗烤的顏色而定) 3,165 瀏覽 2021/08/16 發表