百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美美
52 食譜 120 粉絲

青江菜炒肉

青江菜炒肉

描述

青江菜鈣含量高,也有深色蔬菜中豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素與葉酸,另外它特有的硫化物也是抗氧化的好幫手。
青江菜又名江門白菜,可分為青梗、白梗兩種,因形狀與湯匙相似,又被稱為「湯匙菜」,屬於十字花科蔬菜。
這次就用青江菜搭配雞肉做一道晚餐菜吧!

10 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把青江菜洗淨切段,肉切成小塊,蒜頭切碎。

    先把青江菜洗淨切段,肉切成小塊,頭切碎。

  • 熱油鍋,放入蒜頭爆香再加入肉塊

    熱油鍋,放入頭爆香再加入肉塊

  • 肉的香味出來之後再放入青江菜拌炒。(梗的部分先下讓它軟化之後再下葉子部分)

    肉的香味出來之後再放入青江菜拌炒。(梗的部分先下讓它軟化之後再下葉子部分)

  • 最後加入鹽巴調味就可以盛盤上桌囉~

    最後加入鹽巴調味就可以盛盤上桌囉~

7,649 瀏覽
avatar
美美 52 食譜 120 粉絲

喜歡歡迎按讚給予鼓勵 不定期更新唷~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 小黃瓜 低脂高蛋白 早餐 玉米濃湯 瓜仔肉 南瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 糖葫蘆 炒麵 酸辣湯 白菜滷 滷肉 番茄 義大利麵 香菇雞湯 竹筍 雞湯 櫛瓜 高麗菜飯 金針菇 炒飯 粽子 蒸蛋 三杯雞 打拋豬 菠菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 餅乾 四季豆 湯麵 家常菜 台式泡菜 排骨 高麗菜 馬鈴薯 花椰菜 鮭魚 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 茄子 涼拌小黃瓜 地瓜 豆腐 糖醋排骨 番茄炒蛋 杏鮑菇