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陳阿仁
8 食譜 73 粉絲

瓜仔肉

瓜仔肉

描述

簡單好做的料理,美味好吃😋,歡迎嘗試看看。

55 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭、青蔥切成末、醬瓜切成小塊,醬汁留下,雞蛋取蛋白備用

    頭、青切成末、醬瓜切成小塊,醬汁留下,雞蛋取蛋白備用

  • 將絞肉加上蒜末、蔥末、醬瓜、醬瓜汁、蛋白、醬油、胡椒粉,攪拌均勻至收汁。

    將絞肉加上末、末、醬瓜、醬瓜汁、蛋白、醬油、胡椒粉,攪拌均勻至收汁。

  • 放入電鍋,外鍋加3杯水,蒸約1小時,完成後記得確認內部是否熟透即可。

    放入電鍋,外鍋加3杯水,蒸約1小時,完成後記得確認內部是否熟透即可。

小撇步

如果喜歡多些湯汁,可在步驟2攪拌時小量分次加入約50-100cc的水

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陳阿仁 8 食譜 73 粉絲

因疫情常在家中煮飯,在這裏記錄一下自己喜歡的味道,也與大家分享⋯⋯

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