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viola料理師
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京醬肉末豆腐

京醬肉末豆腐

描述

這算是一道快炒料理
食材都是很家常會使用的~
醬料上比較特別一點是會使用到甜麵醬。
(如果家裡吃烤鴨時有剩下的甜麵醬,就剛好可以來做這道料理喔)想來點不一樣的風味,準備材料一起動手做吧

113 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 準備一個平底鍋,鍋裡放入一大匙的油脂,就可以把絞肉跟蒜片放入拌炒

    準備一個平底鍋,鍋裡放入一大匙的油脂,就可以把絞肉跟片放入拌炒

  • 絞肉表面炒至熟成,就可以加入調味醬料

    絞肉表面炒至熟成,就可以加入調味醬料

  • 讓豬絞肉跟醬料完全混合拌勻
*這樣其實是一道很配飯的絞肉料理囉

    讓豬絞肉跟醬料完全混合拌勻 *這樣其實是一道很配飯的絞肉料理囉

  • 再來把豆腐放入,可以用甩鍋的方式,讓豆腐完全沾裹著醬料~最後加上蔥絲就可以起鍋囉

    再來把豆腐放入,可以用甩鍋的方式,讓豆腐完全沾裹著醬料~最後加上絲就可以起鍋囉

  • 下飯料理,完美上桌

    下飯料理,完美上桌

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viola料理師 775 食譜 9,301 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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