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 Lori 午後。食記
218 食譜 498 粉絲

紫地瓜蔥油餅盒子

紫地瓜蔥油餅盒子

描述

歡迎大家來逛逛~
所有食記裡的調味料,除非需特定比例,
否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同,
大家要開始滾到收汁前,
自己試味道調整到喜歡的程度再開始滾就好~

8 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 義美油餅皮從冷凍拿到冷藏退冰。紫地瓜蒸熟壓成泥,毛豆蒸熟,熱油鍋煎厚蛋。

  • 退冰變軟的油餅皮用桿麵棍桿大一點,在餅皮中間鋪上紫地瓜泥,放一層毛豆,最後蓋上蛋皮,油餅皮從四周往中間重疊覆蓋,重疊覆蓋的地方往下放油鍋蓋蓋煎5分鐘,再翻面煎3分鐘,好 油餅皮本身就有調味了,為了健康,盡量讓自己習慣不要再加調味料吧!

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Lori 午後。食記 218 食譜 498 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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