燒烤雞肉串

描述
懶的開火時,醃些雞肉,串成串,交給烤箱烤煮,使用雞胸肉低卡有口感,也可以用去骨雞腿肉,多汁有彈性,簡單又省事。
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份量
時間
食材
步驟
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雞胸肉沖洗瀝乾;大蔥洗淨切約3公分長;青、紅椒洗淨去籽切塊狀;
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雞胸肉切丁塊,雞柳的部位較軟切條狀;
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雞肉全放入鍋裡,加入醃料;
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抓勻後放冰箱冷藏20分鐘;
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依自己的喜好串成雞肉串,擺在舖了鋁箔紙和烘焙紙的烤盤上;烤箱預熱到200度;
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在雞肉串上刷上醃醬;入烤箱擺最上層,烤8分鐘;
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取出烤8分鐘後的雞肉串;
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再刷一次醃醬,放回烤箱最上層烤8分鐘即可。