燒烤雞肉串
描述
懶的開火時，醃些雞肉，串成串，交給烤箱烤煮，使用雞胸肉低卡有口感，也可以用去骨雞腿肉，多汁有彈性，簡單又省事。
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份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
-
雞胸肉沖洗瀝乾；大蔥洗淨切約3公分長；青、紅椒洗淨去籽切塊狀；
-
雞胸肉切丁塊，雞柳的部位較軟切條狀；
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雞肉全放入鍋裡，加入醃料；
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抓勻後放冰箱冷藏20分鐘；
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依自己的喜好串成雞肉串，擺在舖了鋁箔紙和烘焙紙的烤盤上；烤箱預熱到200度；
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在雞肉串上刷上醃醬；入烤箱擺最上層，烤8分鐘；
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取出烤8分鐘後的雞肉串；
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再刷一次醃醬，放回烤箱最上層烤8分鐘即可。
![[氣炸] 蜜汁雞肉串](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/410366/b431062ebe66ec4d.jpg)
