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瑤
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五花肉炒豆干

五花肉炒豆干
12 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 豆干先切好戳洞

加油跟五花肉
先煎一下把肉的油逼出來
(5分鐘)

    豆干先切好戳洞 加油跟五花肉 先煎一下把肉的油逼出來 (5分鐘)

  • 加入兩匙醬油跟豆干
稍微拌炒後加三碗水
蓋蓋子煮15分鐘
煮到豆干染上醬油的顏色就可以起鍋了

    加入兩匙醬油跟豆干 稍微拌炒後加三碗水 蓋蓋子煮15分鐘 煮到豆干染上醬油的顏色就可以起鍋了

小撇步

加多少水取決於要吃多少的醬汁哦(因為家裡人喜歡拿醬汁淋飯所以水加比較多

豆干戳洞是為了入味

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