百香果磅蛋糕

描述

夏天是百香果的季節~
利用下午小朋友睡午覺的清閒時光
做一顆微酸微甜小孩們也喜歡的一款百香果磅蛋糕

時間

60 分鐘

食材

一小撮
100g
100g
百香果糖霜
10g
50g

步驟

  • 將無鹽奶油室溫軟化至手指輕輕一壓便凹下去而不是直接化掉

    將無鹽奶油室溫軟化至手指輕輕一壓便凹下去而不是直接化掉

  • 將軟化的無鹽奶油打發至蓬鬆泛白

  • 將砂糖分三次加入,每一次加入都要打至混合均勻在加入下一次

  • 雞蛋也是分次加入,每次加入都打約30秒再加下一次

  • 氣炸鍋預熱170度5分鐘

  • 加入過篩麵粉,用切拌方式拌勻

  • 倒入10cc百香果汁拌勻

  • 模具抹上少許奶油均勻撒上麵粉防沾黏

  • 將麵糊倒入模具中輕敲幾下震出空氣就可放進氣炸鍋裡了

    將麵糊倒入模具中輕敲幾下震出空氣就可放進氣炸鍋裡了

  • 氣炸鍋170度15分鐘後取出中間劃一刀,並戳一些洞表面塗一些百香果汁,讓果汁可藉由那一些洞滲到蛋糕裡

    氣炸鍋170度15分鐘後取出中間劃一刀,並戳一些洞表面塗一些百香果汁,讓果汁可藉由那一些洞滲到蛋糕裡

  • 再用160度25~30分鐘就可以出爐啦~

    再用160度25~30分鐘就可以出爐啦~

  • 在蛋糕表面均勻抹上百香果糖霜就完成拉~

    在蛋糕表面均勻抹上百香果糖霜就完成拉~

小撇步

https://www.popdaily.com.tw/forum/mama/1045212
有更多料理食譜唷

2,055 瀏覽
分享至:
avatar
湯圓姐姐鋼珠弟弟‘s mommy 15 食譜 16 粉絲

https://www.popdaily.com.tw/user/282743

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

地瓜球 餅乾 雞胸肉 巫婆手指餅乾 苦瓜排骨湯 麵疙撘 起司鍋 泡菜煎餅 螞蟻上樹 回鍋肉 包子 鱸魚湯 四季豆 山藥排骨湯 松阪豬 芋頭 鮮奶油 雞蛋豆腐 氣炸鍋 芥菜 藥燉排骨 吻仔魚 三杯雞 綠花椰菜 螃蟹 白菜 高麗菜 薑母鴨 三杯杏鮑菇 生菜沙拉 南瓜饅頭 紅蘿蔔 吐司 臭臭鍋 酸菜白肉鍋 娃娃菜 萬聖節餅乾 磅蛋糕 雞湯 羊肉爐 麻婆豆腐 麻油 豬肝湯 蛋糕 家常菜 白蘿蔔 早餐 電鍋