雙茄燒蝦+蛋炒絲瓜+燙青菜

Name: 雙茄燒蝦+蛋炒絲瓜+燙青菜 by Lori 午後。食記
Yield: 2
Ingredients: 蝦子 1; 蒜頭 1; 茄子 2-3; 番茄 2-3; 蛋 2; 絲瓜 1; 蔥 1

Lori 午後。食記

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描述

歡迎大家來逛逛~
所有食記裡的調味料，除非需特定比例，
否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同，
大家要開始滾到收汁前，
自己試味道調整到喜歡的程度再開始滾就好~

份量

2 人份

食材

蝦子

1
蒜頭

1
茄子

2-3
番茄

2-3
蛋

2
絲瓜

1
蔥

1

步驟

油鍋炒蒜，下蝦子，一點魚露炒熟，撈起蝦。同鍋加一點水，豆瓣醬，醬油，糖，茄子，番茄，蔥，煮到茄軟收汁，放蝦子再拌一下，好 2.油鍋炒蒜和蛋後，加點水，絲瓜不剖半，切一片片圓圓的下去煮熟（比較甜），好了

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2021/08/05 發表

Lori 午後。食記 218 食譜 374 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人，是相信天然食療比長期藥療好的人，是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽，少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。我一直因大眾分享的食譜獲益良多，現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube［Lori 家の札記］來看我的影片分享喔~😋

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