百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不專業家庭煮婦
百威威
32 食譜 131 粉絲

炒韓式魚板

炒韓式魚板

描述

我喜歡很喜歡吃韓國魚板
原本以為就是煮湯用而已
後來發現韓國也會用炒的
特別去學這道菜
沒想到我小孩也超喜歡的

洋蔥富含維生素A、C,礦物質鉀、鈣,膳食纖維與水分
蔥、蒜中都含有前列腺素A(一類不飽和脂肪酸組成的、具有多種生理作用的活性物質),蒜中還含有「蒜胺」,這種物質對大腦的益處比維生素B1還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長發育更加活躍

17 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切丁、蒜頭切末
蔥分成綠蔥花跟白蔥花
紅蘿蔔切薄片
魚板可以切長條狀或是小三角形

    洋蔥切丁、頭切末 分成綠花跟白紅蘿蔔切薄片 魚板可以切長條狀或是小三角形

  • 鍋中倒入一些橄欖油
白蔥花+蒜末下去炒

    鍋中倒入一些橄欖油 白花+末下去炒

  • 再加紅蘿蔔跟洋蔥下去炒
等到洋蔥炒到透白之後下魚板

    再加紅蘿蔔洋蔥下去炒 等到洋蔥炒到透白之後下魚板

  • 魚板下去翻炒一下
倒入親子醬油(親子醬油是金蘭的)
也可加魚露醬油
再加入糖跟水,繼續翻炒
均勻上色後加入綠蔥花
關火翻炒均勻就可以盛盤開吃

    魚板下去翻炒一下 倒入親子醬油(親子醬油是金蘭的) 也可加魚露醬油 再加入糖跟水,繼續翻炒 均勻上色後加入綠花 關火翻炒均勻就可以盛盤開吃

9,169 瀏覽
avatar
不專業家庭煮婦 百威威 32 食譜 131 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 香菇雞湯 鮭魚 高麗菜飯 番茄炒蛋 粽子 家常菜 金針菇 菠菜 地瓜 高麗菜 湯麵 打拋豬 竹筍 炒麵 花椰菜 餅乾 小黃瓜 南瓜 三杯雞 茄子 瓜仔肉 娃娃菜 四季豆 早餐 糖葫蘆 豆腐 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 義大利麵 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 蒸蛋 番茄 雞胸肉 滷肉 酸辣湯 排骨 炒飯 玉米濃湯 糖醋排骨 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 雞肉 馬鈴薯 台式泡菜 白菜滷 櫛瓜