親子手作:5分鐘快速早餐之 肉鬆蛋吐司
步驟
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食材很簡單是家庭常備的材料,一條吐司全家人吃大概可以使用3到4次,冰在冷凍非常方便又便宜!
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平底鍋加一點食用油直接打入兩顆雞蛋
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放上兩片吐司(這裡的吐司是從冷凍取出的) 等食材排好了之後才準備開火
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蓋上鍋蓋開中火煎兩分鐘 ( 蓋上鍋蓋可以增加加熱的速度)
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打開鍋蓋從吐司中間切開來翻面,熄火一樣蓋上鍋 利用餘溫加熱另一面的吐司
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將吐司移到砧板上,平底鍋內再放入兩片吐司蓋上鍋蓋,利用餘溫加熱
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鋪上肉鬆放上起司加點醬油膏或是番茄醬調味
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將平底鍋內的土司取出蓋上就完成了
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趕時間的話直接用耐熱的塑膠袋裝袋即可出門