馬鈴薯蛋

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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1馬鈴薯切塊狀,我喜歡瘦長一點的口感。
2熱油,放入馬鈴薯,煎到有點油亮油亮,再轉小火一點,打兩顆蛋下去。
3只翻面一次,讓雞蛋可以慢火細煎,覺得燙的時候可以把鍋子拿起來。

其實雞蛋有很多煎的方式,我都很喜歡,只是今天剛好想這麼做。

    1馬鈴薯切塊狀,我喜歡瘦長一點的口感。 2熱油,放入馬鈴薯,煎到有點油亮油亮,再轉小火一點,打兩顆蛋下去。 3只翻面一次,讓雞蛋可以慢火細煎,覺得燙的時候可以把鍋子拿起來。 其實雞蛋有很多煎的方式,我都很喜歡,只是今天剛好想這麼做。

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馬來西亞男子的廚房日記 19 食譜 24 粉絲

盡量用最少時間,做出自己吃了尚且滿意的料理。

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