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ғᴏᴏᴅ
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輕鬆做馬林糖🍬烤箱 攪拌機 全蛋白

輕鬆做馬林糖🍬烤箱 攪拌機 全蛋白

描述

輕鬆做馬林糖
健康好吃大人小孩都開心😋

食材

步驟

  • 材料準備好後,可事先預熱 蛋白+細砂糖 分2-3次 使用攪拌機 打發拌勻至硬性固態

  • 烤盤上鋪烘焙紙,裝填至擠花袋擠花 80/80 熱風對流模式 預熱15-20分鐘後 放入2個烤盤110-120分鐘(中途要上下交換)

  • 置涼後放入密封盒 避免受潮變軟

小撇步

例:蛋白50g 細砂糖 65g

有天因砂糖沒了想說用蔗糖試試看 但⋯真的不搭🥺

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