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Vodga
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草魚豆腐牛奶鍋

草魚豆腐牛奶鍋

描述

簡單、方便、高蛋白💪💪
草魚是超市特價品,吃的時候小心有刺😅
超市有賣處理好的雕魚片,也很適合
一鍋兩餐:早餐加即時燕麥當粥吃,晚餐當鍋吃

11 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料: 魚、豆腐切成小塊(一口大小) 鴻禧菇剝成一條一條的 切成

  • 1.先將水跟雞湯塊丟進鍋裡,開火 2.水受熱後(起小泡泡)把豆腐和菇丟進去,水滾後(起大泡泡)再把魚丟進去 3.魚丟下去後轉小火(汽化瓦斯爐的開關開一半),然後倒牛奶進去,滾了之後丟花下去就完成啦!

小撇步

-草魚可用雕魚代替,或是白色魚肉的魚
-轉小火煮是怕牛奶燒焦,不控制火大小的話也可以,只要一直攪拌,注意牛奶不燒焦就好
-加即時燕麥可以變成燕麥粥當早餐
-可以隨意加自己愛吃的火鍋料變成鍋當晚餐

7,898 瀏覽
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Vodga 100 食譜 483 粉絲

懶人簡易料理 大部分料理只使用汽化瓦斯爐或不可控溫小烤箱 適合要省時省電省錢、租屋處沒廚房的人😅 這裏沒有技巧、沒有刀工、沒有火候控制 請大家多多提點、指教、建議 感恩~🥰

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