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零與壹的料理實驗世界
663 食譜 730 粉絲

魩仔魚炒肉

魩仔魚炒肉
3 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切片,切圈

    切片,切圈

  • 切丁

    切丁

  • 魩仔魚

    魩仔魚

  • 爆香

    爆香

  • 魩仔魚拌炒

    魩仔魚拌炒

  • 下五花肉丁,少許鹽,味精,魩仔魚己經有鹹味,不要加太多調味料

    下五花肉丁,少許鹽,味精,魩仔魚己經有鹹味,不要加太多調味料

  • 盛盤

    盛盤

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零與壹的料理實驗世界 663 食譜 730 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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