草莓戀奶親子鮮奶酪
描述
草莓加上煉奶是絕妙的組合，親子一同做點心更是媽媽我和妮妮祈祈兩個寶貝的美好回憶。
原本農曆年前上網做功課預計購買的吉利丁，大過年休假跟著也缺貨，於是我們改用寒天替代，有異曲同工之妙~
一起做點心除了可以增進感情，妮妮對於刀具使用的進步，以及祈祈著重在攪拌均勻這方面的專注力，都有明顯的提升，給她們鼓勵鼓勵。
《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
活動網址：http://goo.gl/VaPvR
步驟
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步驟1 準備材料跟愉快的心情
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步驟2 測量適量鮮奶(因為家中沒有量具，有刻度的水壺成了我們最佳利器)
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步驟3 清洗草莓(謝謝細心的妮妮姐姐)
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步驟4 倒入鮮奶油，用電磁爐開小火將鮮奶及鮮奶油混合攪拌均勻
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步驟5 加入砂糖(謝謝認真的祈祈妹妹)
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步驟6 攪拌再攪拌直到砂糖完全溶解在其中
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步驟7 草莓切片(大人在一旁陪同較為安全)
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步驟8 備妥容器(依容器大小準備數量不一)
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步驟9 放入寒天後，電磁爐開大至將近沸騰狀態(安全起見，電磁爐開大火後之步驟由媽媽我來處理)
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步驟10 溫度稍微降低後，將液態半成品裝入容器
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步驟11 注意眼睛須緊盯杯口，才不會滿出來。另外，七分滿是最佳狀態。
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步驟12 將所有半成品移至冰箱冷藏
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步驟13 約莫2小時左右就完成了鮮奶酪的部分。自冰箱取出，依個人喜好加上紅咚咚草莓以及香純濃郁煉奶就可以開動囉~
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步驟14 記得跟最愛一起享用滋味最棒啦!
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步驟15 完食!! (因為不會油膩，可以讓小朋友自己洗碗增加責任心及使命感)
小撇步
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