百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
臻麻的創意食驗室
139 食譜 3,868 粉絲

草莓鮮奶酪

草莓鮮奶酪

描述

只要三種材料,無添加糖,香濃的奶酪搭配酸酸甜甜的草莓,綿密細膩的口感讓人著迷...

343 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 草莓洗淨切半,切面朝下擺在模具底部,然後放冷凍20分鐘讓草莓固定住

  • 鮮奶用小小火煮至邊緣冒泡,吉利丁片泡冷水泡軟,稍微擰乾後放入鮮奶中煮至融化,關火待涼

  • 從冰箱取出已固定的草莓,倒入已涼的鮮奶,送入冷藏約2小時,凝固就可以享用囉!

小撇步

1.此為無糖奶酪,想吃甜一點可自行加糖喔!
2.如果使用吉利丁粉,請用6.2g
3.假如發現草莓放冷凍也無法固定,請一樣冷凍取出,然後先舀入少許煮好的鮮奶(勿淹過草莓)再放冷凍約15分鐘,待表面凝固(此時草莓也已固定)再繼續倒滿鮮奶→送冷藏
●我的粉絲專頁~【臻麻的創意食驗室】https://www.facebook.com/shanie.food/

6,978 瀏覽
avatar
臻麻的創意食驗室 139 食譜 3,868 粉絲

是個將來會成為海賊王的人!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 蒸蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 炒麵 花椰菜 早餐 蕃茄燉牛肉 番茄 炒飯 馬鈴薯 菠菜 雞胸肉 南瓜 瓜仔肉 雞湯 杏鮑菇 雞蛋豆腐 湯麵 番茄炒蛋 高麗菜飯 雞肉 低脂高蛋白 櫛瓜 粽子 香菇雞湯 豆腐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 餅乾 金針菇 打拋豬 鮭魚 竹筍 小黃瓜 娃娃菜 滷肉 義大利麵 酸辣湯 白菜滷 四季豆 糖醋排骨 地瓜 三杯雞 排骨 茄子 台式泡菜 糖葫蘆