炸雞柳條佐莎莎醬
描述
簡單方便做，好吃的炸雞柳條，
醃的入味之餘，肉質軟嫩不柴，
披著炸衣滿滿的蛋白質補充，
做為下酒菜也是很好的選擇~~
蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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醃醬：無糖優格、醬鹽、紅椒粉、黑胡椒粒、蛋液 雞里肌拍打之後，靜置醃製15分鐘（越久越好）
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抹上麵包粉
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靜置10分鐘讓麵包粉回潮
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下油鍋，兩面金黃起鍋完成✅
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莎莎醬：洋蔥、番茄切丁，芹菜葉切末，加入鹽、糖、檸檬汁，攪拌均勻完成✅
小撇步
莎莎醬可以多做一些，放進密封罐，很多料理都用得到喔！
