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這週逛美式大賣場剛好看到牛肋條，想說買回家做個紅酒燉牛肉或是咖哩應該都很好吃，做一些起來裝成真空包，放在冷凍庫隨時要吃就拿一包下來就好，超方便！
這道也是大家敲碗想學的菜之一，看起來複雜、費時，其實很簡單喔！再加上一個秘密武器，讓整道菜的香氣、口感都更加豐富，到底加了什麼呢？趕快來學起來！
📍 影音版食譜：https://youtu.be/QPiZNSMTBqM
對你而言，做什麼事情能讓你感到放鬆呢？ 對你而言，能感到幸福的事是什麼呢？ 對我而言，做料理、烘焙是我感到最放鬆也最幸福的事！ 其實我覺得做料理、烘焙就像是變魔術一樣，看著食材、原料，從零到變成色香味俱全的成品，能將手作料理的溫暖帶給每一個我所愛的人，並將自己的經驗化為圖文與大家分享，真的是一件非常幸福的事。
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