紅酒燉牛肉》濃郁有層次的紅酒燉牛肉

描述
這週逛美式大賣場剛好看到牛肋條,想說買回家做個紅酒燉牛肉或是咖哩應該都很好吃,做一些起來裝成真空包,放在冷凍庫隨時要吃就拿一包下來就好,超方便!
這道也是大家敲碗想學的菜之一,看起來複雜、費時,其實很簡單喔!再加上一個秘密武器,讓整道菜的香氣、口感都更加豐富,到底加了什麼呢?趕快來學起來!
📍 影音版食譜:https://youtu.be/QPiZNSMTBqM
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📍 影音版食譜:https://youtu.be/QPiZNSMTBqM
對你而言,做什麼事情能讓你感到放鬆呢? 對你而言,能感到幸福的事是什麼呢? 對我而言,做料理、烘焙是我感到最放鬆也最幸福的事! 其實我覺得做料理、烘焙就像是變魔術一樣,看著食材、原料,從零到變成色香味俱全的成品,能將手作料理的溫暖帶給每一個我所愛的人,並將自己的經驗化為圖文與大家分享,真的是一件非常幸福的事。
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