南洋風椰香鮭魚義大利麵

April Hung
3 食譜 4 粉絲

描述

其實是誤打誤撞的料理😬
因為鮮奶油不夠所以臨時起意加入椰奶
沒想到味道還不錯唷

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

隨意
約手抓一把
50g
150g
兩瓣
2湯匙
適量
隨意
隨意
2條
一顆

步驟

  • 煮義大利麵 不要煮太熟,煮熟前2分鐘關火

  • 熱鍋,加奶油後,下蒜頭、洋蔥、芹菜,小火煮到洋蔥變半透明

  • 加入鮮奶油跟椰奶,煮到滾沸收汁

  • 加入鮭魚塊,鹽巴調味(看自己喜歡的鹹度)

  • 最後加入義大利麵,繼續收汁到自己喜歡的濃稠度,等到義大利麵煮軟後,加入白/黑胡椒就可以囉

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April Hung 3 食譜 4 粉絲

目前正就讀荷蘭MBA 因為省錢+還是習慣吃亞洲口味 所以開始下廚! 有些食材在荷蘭並不是那麼好買,在這會盡量標示出可以在哪買喔!

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