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Charlotte
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居家牛排

居家牛排

描述

簡單到不知怎麼寫簡介。就是開火煎塊牛排,関火盛在盤上。

16 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 放一小匙油在鍋內。
牛排用廚房紙巾擦乾,放入鍋中。

    放一小匙油在鍋內。 牛排用廚房紙巾擦乾,放入鍋中。

  • 有些血水浮出即可翻面。

    有些血水浮出即可翻面。

  • 再次翻面,剪成二段,誏受熱、顏色平均即可盛出。
將冷的薏仁、白飯置入鍋中,吸取殘餘的油脂,順道把冷的薏仁、白飯蹭出熱度及香氣。

    再次翻面,剪成二段,誏受熱、顏色平均即可盛出。 將冷的薏仁、白飯置入鍋中,吸取殘餘的油脂,順道把冷的薏仁、白飯蹭出熱度及香氣。

  • 盛出。

    盛出。

小撇步

愛幾分熟隨意,沒撇步。

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Charlotte 491 食譜 1,267 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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