居家牛排

Name: 居家牛排 by Charlotte
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 牛排 1片; 油 1小匙; 紫蘇 八片; 白飯+薏仁 一碗

描述

簡單到不知怎麼寫簡介。就是開火煎塊牛排，関火盛在盤上。

16 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

牛排

1片
油

1小匙
紫蘇

八片
白飯+薏仁

一碗

步驟

放一小匙油在鍋內。牛排用廚房紙巾擦乾，放入鍋中。
有些血水浮出即可翻面。
再次翻面，剪成二段，誏受熱、顏色平均即可盛出。將冷的薏仁、白飯置入鍋中，吸取殘餘的油脂，順道把冷的薏仁、白飯蹭出熱度及香氣。
盛出。

小撇步

愛幾分熟隨意，沒撇步。

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2021/07/27 發表

Charlotte 498 食譜 1,276 粉絲

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