🔸金小萬料理🔸芋泥西米露

描述

♾芋泥西米露♾

芋頭：300g（約半顆）
二砂：適量（0.6杯）
西谷米：適量（約半杯）
雞鴨模式（較泥）煮粥模式（較顆粒）

芋頭洗掉多餘澱粉，放入鍋內，倒入砂糖，倒入水淹過芋頭一半
（不要顆粒的話要用調理棒打成泥）

西谷米瓦斯爐上煮，中火煮至8分熟中間微一點白後關火（約煮15分鐘），悶至透明，瀝乾水後倒入冷水中再瀝掉水（較不易整糰、口感較Q），再加牛奶就可以享用囉！