百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
台灣廚娘倉鼠工程師
22 食譜 60 粉絲

金小萬 蒸紅豆桂圓年糕

金小萬 蒸紅豆桂圓年糕
10 說讚

時間

30 分鐘

食材

蜜紅豆

步驟

  • 前置作業-蜜紅豆
把紅豆跟水放入金小萬內鍋
按豆類/蹄筋把紅豆煮軟
多餘水分倒掉後
加入糖按烤雞拌炒均勻
冰進冰箱一晚

    前置作業-蜜紅豆紅豆跟水放入金小萬內鍋 按豆類/蹄筋把紅豆煮軟 多餘水分倒掉後 加入糖按烤雞拌炒均勻 冰進冰箱一晚

  • 糯米糊: 糯米粉跟水跟糖拌勻至沒有顆粒的順滑糊狀

  • 加入切好的桂圓乾跟適量蜜紅豆拌勻 倒入模具 (本篇用6吋蛋糕模)

  • 金小萬 健康蒸
先按時長設20分鐘
再設10分鐘
完成
等放涼後可能切片了

    金小萬 健康蒸 先按時長設20分鐘 再設10分鐘 完成 等放涼後可能切片了

6,760 瀏覽
avatar
台灣廚娘倉鼠工程師 22 食譜 60 粉絲

興趣為料理的倉鼠工程師 在台灣開發各種料理的記錄園地

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 番茄炒蛋 麻婆豆腐 炒飯 鮭魚 排骨 早餐 台式泡菜 娃娃菜 玉米濃湯 櫛瓜 茄子 炒麵 高麗菜飯 小黃瓜 杏鮑菇 雞肉 蒸蛋 粽子 金針菇 雞湯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 三杯雞 家常菜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 低脂高蛋白 南瓜 豆腐 雞蛋豆腐 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 滷肉 瓜仔肉 地瓜 花椰菜 番茄 馬鈴薯 餅乾 白菜滷 竹筍 高麗菜 菠菜 義大利麵 香菇雞湯 糖葫蘆 打拋豬 湯麵