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🌟薑炒皇宮菜 ❤️素

🌟薑炒皇宮菜 ❤️素
11 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • ❤️
1.用「折斷」的方式將皇宮菜折一段段;折的過程順手做挑菜的動作。去除過熟的纖維。

2.薑切絲備用。

    ❤️ 1.用「折斷」的方式將皇宮菜折一段段;折的過程順手做挑菜的動作。去除過熟的纖維。 2.切絲備用。

  • ❤️
1.微量橄欖油下鍋,待油微熱後下薑。

    ❤️ 1.微量橄欖油下鍋,待油微熱後下

  • ❤️
1.皇宮菜下鍋拌炒。

2.加入1/4碗開水,蓋上鍋蓋燜煮。

3.菜熟後加入酌量鹽巴拌炒後便完成。

    ❤️ 1.皇宮菜下鍋拌炒。 2.加入1/4碗開水,蓋上鍋蓋燜煮。 3.菜熟後加入酌量鹽巴拌炒後便完成。

小撇步

❤️
1.嫩薑也可用老薑或是蒜頭代替

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