Eva Wu 6 食譜 17 粉絲 追蹤 阿巧肉丸 描述 這是一道來自外婆的拿手私房料理,用手邊隨時能取得的材料,便能快速完成。 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 200克 蔥 3隻 薄鹽醬油 1大匙 香油 適量 鹽巴 適量 白胡椒粉 適量 太白粉 1/2湯匙 水(分批下,適度就好) 30克 步驟 青蔥切成蔥花 除了水以外,將所有材料攪拌在一起,水另外慢慢下。然後一直攪拌,攪拌到豬肉出筋,黏黏、有絲狀。 一顆一顆的擺盤。電鍋蒸15分鐘即可上桌!! 2,429 瀏覽 2021/07/26 發表