辛奇燉五花肉(韓式泡菜燉五花)

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描述

【辛奇燉五花】
#韓式泡菜燉五花

分享這一道料理實在很罪惡😂⋯⋯
最近煮了好幾次,真的好下飯😂😂😂
這是在一個韓國網紅的吃播影片看到的...
只是把冰箱的大塊五花肉跟整顆泡菜丟進鍋中燉煮,起鍋再剪成小塊配飯吃,看到我都流口水🤤⋯⋯

總之韓式泡菜搭五花肉真的好好吃😄

👉影音食譜連結:https://youtu.be/LqHcnXQ_9ok

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

600克
200克
100克
100克
30克
少許
50克
30毫升
50克
50克

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 五花肉,乾煎出油脂至焦香,放入蔥白、蒜末炒香,加韓式辣醬拌炒後

    五花肉,乾煎出油脂至焦香,放入蔥白、蒜末炒香,加韓式辣醬拌炒後

  • 放入泡菜、紅蘿蔔、米酒,拌炒均勻,

    放入泡菜、紅蘿蔔、米酒,拌炒均勻,

  • 再加水約300毫升,放入菇類,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘

    再加水約300毫升,放入菇類,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘

  • ,再放馬鈴薯,悶煮10分鐘,

    ,再放馬鈴薯,悶煮10分鐘,

  • 起鍋前,拌入蔥段即可

    起鍋前,拌入蔥段即可

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