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🌟塔香蛋❤️蛋奶素

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描述

一道百吃不厭的家常菜❤️

14 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • ❤️
1.將九層塔洗淨,葉子切碎。

2.九層塔、醬油放入蛋液中;進行打蛋的動作。

    ❤️ 1.將九層塔洗淨,葉子切碎。 2.九層塔、醬油放入蛋液中;進行打蛋的動作。

  • ❤️
1.少許橄欖油下鍋,待油熱後;將蛋液倒入鍋中。

    ❤️ 1.少許橄欖油下鍋,待油熱後;將蛋液倒入鍋中。

  • ❤️
1.待蛋液成型微焦後翻面。

2.蛋液成型後立即完成。

    ❤️ 1.待蛋液成型微焦後翻面。 2.蛋液成型後立即完成。

小撇步

❤️
1.醬油可以用鹽巴代替;用醬油會多一份醬油香氣。

2.蛋的翻面會影響蛋的熟度與軟嫩度;可以隨自己喜好進行調整。

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