艾霖愛生活 75 食譜 208 粉絲 追蹤 🌟塔香蛋❤️蛋奶素 描述 一道百吃不厭的家常菜❤️ #素食 #蔬食 #奶蛋素 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 雞蛋 2顆 九層塔 數片 醬油 1/2湯匙 步驟 ❤️ 1.將九層塔洗淨,葉子切碎。 2.九層塔、醬油放入蛋液中;進行打蛋的動作。 ❤️ 1.少許橄欖油下鍋,待油熱後;將蛋液倒入鍋中。 ❤️ 1.待蛋液成型微焦後翻面。 2.蛋液成型後立即完成。 小撇步 ❤️ 1.醬油可以用鹽巴代替;用醬油會多一份醬油香氣。 2.蛋的翻面會影響蛋的熟度與軟嫩度;可以隨自己喜好進行調整。 2,640 瀏覽 2021/12/07 發表