杏仁瓦片

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描述

家人喜歡酥酥的口感,因此攪拌時有把空氣打進去。灑杏仁片時多花些時間,盡量不要重疊,烤好自然就會酥脆。

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料除了杏仁片外,依序加入鍋內拌勻,冷藏備用。

    所有材料除了杏仁片外,依序加入鍋內拌勻,冷藏備用。

  • 烤盤抹一層椰子油防沾,將冷藏過的奶醬分成兩盤大致抹勻,鋪上杏仁片。
烤箱150度33分鐘。

    烤盤抹一層椰子油防沾,將冷藏過的奶醬分成兩盤大致抹勻,鋪上杏仁片。 烤箱150度33分鐘。

  • 出爐趁熱剪開或切開,放涼後會變酥脆。

    出爐趁熱剪開或切開,放涼後會變酥脆。

小撇步

步驟一可以使用食物調理棒代替打蛋器,省時輕鬆。

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留言

共 1 則
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  • 小文仔
    小文仔

    請問烤盤的大小,怕家裏的比較小

    半盤尺寸,大約40*30公分

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