Tuile aux amande杏仁瓦片
描述
杏仁瓦片是一種法國傳統的餅乾，通常都會趁剛出爐餅乾還沒變硬的時候用滾筒狀的東西弄成微彎的形狀，因為形狀像瓦片而得名，但在台灣因為方便儲存，在外面很少看到彎曲的，通常都是平坦的樣子。這種餅乾做法簡單味道卻不簡單，很適合剛接觸烘焙的人哦~
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