芥末椒鹽鮭魚
描述
鮭魚先醃漬一下，再將其雙面煎至金黃恰恰香酥，撒上芥末椒鹽，香氣四溢，魚肉油脂豐富Q彈扎實，簡單乾煎就美味好吃!
步驟
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1.準備所有材料，清理與清洗之。
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2.鮭魚以醃料醃漬30-60分鐘(30分鐘口味較淡，60分鐘較入味)。
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3.醃漬完成，將鮭魚用廚房紙巾吸乾表面的水份(防止煎時噴油)。
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3.起鍋，開中小火，倒入2茶匙的油，油熱後放入鮭魚，煎至底面呈金黃色。
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5.再翻面煎至金黃上色即可關火。
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6.起鍋盛盤中，切檸檬瓣(片)擺上。
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7.再撒上芥末椒鹽(或另盛裝，食用時沾裹食用)即完成。
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8.美味上桌。
![2.鮭魚以[醃料]醃漬30-60分鐘(30分鐘口味較淡，60分鐘較入味)。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1958898%2F5715f0c9ce663122.jpg&width=800)
