法式焦糖布丁
描述
布丁本體會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈，香濃可口！快速又簡單～想吃甜點又怕麻煩就做這個吧！
步驟
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將所有材料準備好，烤箱預熱180度。
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將砂糖加入蛋黃裡，攪拌均勻。
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將鮮奶、鮮奶油倒入鍋裡，小火慢煮到鍋邊稍微冒泡（像是要滾但是不到滾的狀態即可關火）記得要邊攪拌哦！
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煮好的鮮奶慢慢的加入蛋黃液，要邊攪拌蛋黃液邊加入鮮奶，不要直接全倒入哦！慢慢加入完後再稍微攪拌均勻。
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重複過篩3遍，讓布丁質地變得更綿密。
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將蛋液倒入準備好的容器（耐高溫的都可以、模具也可以）烤盤裡加入適量的熱水。
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放入事先預熱好的烤爐，180度烤15分鐘。
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15分鐘到後拿出烤盤，再布丁上灑上適量砂糖，放置上層再烤15分鐘，烤出脆口焦糖，就完成啦！（最後盡量顧一下，烤到自己喜歡的焦糖色就好囉！每個人烤箱時間不同，顧一下以防萬一烤焦囉！）
