彩椒魚 列印 傳送 分享 傳送 81 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 彩椒的色澤、多彩深受料理的喜愛。 來一盤彩椒魚，讓餐桌增添許多熱鬧。 魚酥脆鮮美味，彩椒蔬菜的自然甜。 食材 鱸魚 一隻 地瓜粉 適量 彩色椒 適量 1 彩色椒切丁備用。 2 魚去骨，分成魚骨架和魚肉；魚肉分切成數小塊。 3 魚骨、魚肉分別沾上地瓜粉，回潮一下子，入熱油鍋炸熟且金黃色，瀝乾油，擺盤。 4 彩椒少油炒熟，放調味料之後，地瓜粉水勾芡，淋上炸魚身上即可。 贊助 2013/02/14 發表 5,834 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 魚類 (2144) 全部分類 季節節慶 年菜 (838)
4 彩椒少油炒熟，放調味料之後，地瓜粉水勾芡，淋上炸魚身上即可。
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