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陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

彩椒魚

彩椒魚

描述

彩椒的色澤、多彩深受料理的喜愛。
來一盤彩椒魚,讓餐桌增添許多熱鬧。
魚酥脆鮮美味,彩椒蔬菜的自然甜。

82 說讚

食材

步驟

  • 彩色椒切丁備用。

  • 魚去骨,分成魚骨架和魚肉;魚肉分切成數小塊。

  • 魚骨、魚肉分別沾上地瓜粉,回潮一下子,入熱油鍋炸熟且金黃色,瀝乾油,擺盤。

  • 彩椒少油炒熟,放調味料之後,地瓜粉水勾芡,淋上炸魚身上即可。

    彩椒少油炒熟,放調味料之後,地瓜粉水勾芡,淋上炸魚身上即可。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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