減脂便當
份量
1
人份
時間
45
分鐘
步驟
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▶️ 備料： 雞胸肉-約120g(剁成雞絞肉） 蒜頭-2～4瓣（切碎） 味淋-兩大匙 米酒-1大匙 柴魚醬油-1大匙 香菇素蠔油-1小匙 板豆腐-1盒（切成6方塊） 醋-1大匙 胡椒鹽-適量
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1️⃣將豆腐切成六方塊然後將中間挖空將挖出來的豆腐等等與雞肉一起拌！ 2️⃣雞肉泥放入：蒜頭/味淋1湯匙/香菇素蠔油/胡椒鹽/豆腐然後混合均勻
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3️⃣將肉泥塞入豆腐內 4️⃣準備醬汁將柴魚醬油/醋/味淋/米酒混合 5️⃣準備一個深一點的盤子將雞肉鑲豆腐擺放進去然後倒入調配好的醬汁 6️⃣放進電鍋！！一小碗水蒸15分鐘左右
