戚小媽 313 食譜 1,093 粉絲 追蹤 金沙南瓜 描述 簡單好吃 #素食 #蔬食 72 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 南瓜片 半顆 麵糊 適量 鹹蛋黃 3-5顆 辣椒粉 適量 糖 適量 蔥花 適量 步驟 南瓜切片裹上麵糊 要不要加雞蛋都可以 南瓜分批炸好瀝油 鍋裡放少油,鹹蛋黃放入鍋中 ( 鹹蛋黃也可以切小丁再放入鍋中但是我不想再洗刀子跟砧一板所以直接放進去) 小火炒到鹹蛋黃起沙,加少許糖 放入炸好的南瓜片跟辣椒粉蔥花拌勻,即可起鍋 我用七味粉加韓式粗辣椒粉 辣椒粉可以照自己喜好 小撇步 也可以用地瓜,切片不要太厚 1.1 萬 瀏覽 2021/07/22 發表