醬炒花枝

🌸雪倫の食作手札
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食材

1塊
2支
3片
4瓣
1條
1湯匙
少許
酌量
1/3杯
1湯匙

步驟

  • 香油、薑一起下鍋,煸香。

    香油、薑一起下鍋,煸香。

  • 下蔥白、蒜、辣椒爆香

    下蔥白、蒜、辣椒爆香

  • 下花枝拌炒

    下花枝拌炒

  • 下米酒炒一下,再下蔥綠,炒一下

    下米酒炒一下,再下蔥綠,炒一下

  • 加入醬油、糖、黑胡椒粉,炒勻就完成囉😋

    加入醬油、糖、黑胡椒粉,炒勻就完成囉😋

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新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食,也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道,及最洽當的烹調時間點。就像25~30是女人最美的年歲,25前顯得太青澀,少了一點女人味,過30歲後就是老化的開始囉! 而調味就像女人的裝扮,每一個女人都有她適合的穿著和打扮,裝扮不當美麗也會扣分喔~年輕的可以穿的少,有年紀的需要多點包裝,就像新鮮食材只要簡單調味就很好吃了。 料理研究很有趣吧~😘

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留言

共 1 則
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  • 請問是花支還是透抽呢?

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