黃小君 1 食譜 10 粉絲 追蹤 黑糖冬瓜菜燕 描述 很Q彈吃起來就像果凍一樣Q嫩,作法超簡單,適合老人小孩的甜點。 #素食 #蔬食 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 黑糖冬瓜茶 1200西西 洋菜條 12克 水 300西西 步驟 洋菜條剪小段加水放入電鍋蒸,外鍋加入1.5杯水,直到電源跳起,停15分在取出。 水3000西西煮冬瓜磚至融化,取出1200cc備用。 洋菜取出攪拌均勻倒入冬瓜茶裡,待涼進入冰箱冷藏,10分鐘後快速凝固變成果凍。 小撇步 也可以把冬瓜茶換豆漿變成豆花,只是要研究比率了 1.4 萬 瀏覽 2021/07/21 發表