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黃小君
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黑糖冬瓜菜燕

黑糖冬瓜菜燕

描述

很Q彈吃起來就像果凍一樣Q嫩,作法超簡單,適合老人小孩的甜點。

40 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋菜條剪小段加水放入電鍋蒸,外鍋加入1.5杯水,直到電源跳起,停15分在取出。 水3000西西煮冬瓜磚至融化,取出1200cc備用。

  • 洋菜取出攪拌均勻倒入冬瓜茶裡,待涼進入冰箱冷藏,10分鐘後快速凝固變成果凍。

小撇步

也可以把冬瓜茶換豆漿變成豆花,只是要研究比率了

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