奶油培根燉飯🥓 鮮仔的不專業廚房 3 食譜 13 粉絲 追蹤 71 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 這次來挑戰奶油培根燉飯 前幾天飯不小心煮太多了 是個清冰箱料理(?) 份量是兩人份 如果一人要吃食材減半即可 份量 2 人份 食材 培根 2片 奶油 2顆 牛奶 800ml 白飯 2杯 紅蘿蔔 一半 洋蔥 一半 玉米筍 一盒 義大利香料 些許 鹽巴 些許 備料 這次是準備兩人份的 不過實際煮起來有點多😅 若是一人份把食材減半就可以囉 培根、紅蘿蔔跟洋蔥切丁 玉米筍滾邊後切半 熱鍋後倒入沙拉油 再下培根炒至焦焦的🥓 下洋蔥丁和紅蘿蔔丁 炒至洋蔥變透明 接著下奶油 接著加入想吃的蔬菜 我們這次選玉米筍 拌炒後讓食材沾有奶油香 蔬菜炒的差不多時 加入牛奶後蓋上鍋蓋至滾開 牛奶滾後轉至小火 加入鹽巴調味後 再加入白飯平均鋪平後 蓋上鍋蓋小火煮3-5分鐘 若牛奶還很多可以繼續燜煮讓飯吸收 接著就完成啦✅✅✅ 起鍋前加入義式香料粉即可上桌 可是不知道為何這次奶味不太夠 然後飯一不小心煮太多😂 可以吃兩餐了呢🥳 1.1 萬 瀏覽 2021/07/21 發表