【Take a bread！創意三明治、麵包早餐】烤火腿雞蛋乳酪麵包速成篇
完美的早餐，
從早上剛出爐金黃色麵包開始，
隨意撕碎的麵包淋上
剛起鍋的火腿蛋汁，
再灑上香濃營養的
摩佐拉乾乳酪(披薩用)，
煮上一杯現煮咖啡，
哈哈…我可以吃一星期都不會膩喔。
食材
麵包
2片
橄欖油
2大匙
火腿
2片
乳酪絲
40g
雞蛋
3顆
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1 將麵包用手撕成一塊塊，平鋪烤盤上。 -
2 火腿片切碎和雞蛋攪拌均勻。
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3 平底鍋放橄欖油加熱(開始冒煙)，快速到蛋液進去，半熟立即關火。
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4 把3倒入1裡，用筷子稍微將蛋液和麵包混合一起，灑上乳酪絲。
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5 或是表面擠上蛋黃醬、沙拉醬或番茄醬，放置烤箱180℃10分鐘取出稱趁熱吃。
小撇步
【與肉桂打噴嚏小日子隨便走走：】
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