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波比貓
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皮蛋辣椒

皮蛋辣椒

描述

下飯的涼拌小菜

8 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 辣椒洗淨後切段方便後面攪拌後會比較碎

    辣椒洗淨後切段方便後面攪拌後會比較碎

  • 把皮蛋和其他材料加入食物調理機裡打碎
(留2個皮蛋後面備用)

    把皮蛋和其他材料加入食物調理機裡打碎 (留2個皮蛋後面備用)

  • 把攪拌好的皮蛋加入剩下的皮蛋用湯匙搗碎

    把攪拌好的皮蛋加入剩下的皮蛋用湯匙搗碎

小撇步

1.可依個人喜好加入香油
2.後面加入搗碎的皮蛋是為了保存他吃起來的口感
3.辣度可依個人喜好調整

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