Bibo Su 27 食譜 83 粉絲 追蹤 焗烤蛋土司-玉子燒鍋 描述 好吃營養又可口的早餐,只要用玉子燒鍋就能做哦! 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 厚片土司 1片 雞蛋 1顆 午餐肉或火腿 4小薄片 乳酪絲 75公克 奶油 少量 步驟 抹奶油 放午餐肉煎一下(我放4薄片,但有點裂開了) 打一顆蛋 鋪上吐司,四邊微微壓一下,不要壓到蛋黃的位子,約15秒 用盤子頂住鍋子,快速翻到盤子上備用 鋪上乳酪絲,要鋪滿不要有縫隙,所以不能太少,約10秒,上層開始有要融的前兆時… 把剛放上盤子的吐司放入,煎大約10-15秒。 可以先把盤子上的吐司翻到鍋鏟上再放入鍋內,翻的時候要小心,最好在鍋子上翻。 用鍋鏟頂住吐司,快速把土司翻面倒在鍋鏟上,再放回鍋內,煎20秒 把成品從玉子燒鍋斜斜的那一邊推到盤子上 切開蛋黃會流出,療癒,又香又好吃 9,991 瀏覽 2021/07/20 發表