香蕉蛋糕一次上手*高腰的時代來了*
描述
沒有電動攪拌器，不用過篩，不需把蛋打發，只要一個大碗一個湯匙全部半在一起就能做出來的超美味香蕉蛋糕。
結合海綿蛋糕與磅蛋糕的口感相當濕潤有彈性。
步驟
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把香蕉隨意壓成泥狀，有點小顆粒無妨
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把奶油溶化
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把其他材料全部丟進大碗裡攪拌均勻
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倒進烤模，放入預熱好的烤箱350度烤40~50分鐘(根據烤箱溫度自行調整)，因為每台烤箱火力不同，建議每隔10分鐘檢查一次
小撇步
1.最好使用熟過頭的香蕉，因為軟又香甜
2.可以依照個人喜好加巧克力豆或是堅果類等等
3.一定要有足夠的油脂才能有鬆軟Q彈的口感
