萍萍料理初心者 30 食譜 139 粉絲 追蹤 秀珍菇菇炒絲瓜 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 米酒、鹽巴 少許 胡蘿蔔絲 少許 胖絲瓜 1條 秀珍菇 數朵 步驟 絲瓜切薄片,秀珍菇撕對半備好。 熱油鍋爆香碎蒜,丟入胡蘿蔔翻炒一下,加入絲瓜翻炒。 翻炒後,加入秀珍菇再翻炒,加一點米酒。 倒入開水悶熟,值得絲瓜的鮮甜美味都出來,即可用少許鹽巴調味,然後起鍋食用囉。 6,166 瀏覽 2022/09/21 發表