鍋煮奶茶~茶香奶香鍋煮最香
描述
時不時煮一下奶茶是必要的❤
鍋煮奶茶的香氣是泡不出來滴～
加上珍珠粉圓，在家來杯香濃好好喝的珍珠奶茶超享受!
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熱量
步驟
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準備好一只好用的牛奶鍋&所有食材
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這次使用的主角~日本富士琺瑯15cm附蓋單柄牛奶鍋，升溫快蓄熱佳，沒有金屬味；也不會食材殘留串味的問題，使用後超好清潔保養，不染色，光滑如新
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倒入水，煮滾後倒入茶葉，以中小火續煮約1分鐘 **依茶葉種類與細碎大小，斟酌於清水裡鍋煮的時間 細碎者，煮約30秒即可 茶葉葉片較大，煮約1~2分鐘 盡量不要超過2分鐘以免有澀味
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倒入鮮奶，以中小火繼續煮至溫熱即可
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加入鮮奶可稍微攪拌均勻，注意煮至沸騰，以免起泡或有奶腥味
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再將者好的奶茶濾出茶葉，倒入茶壺
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香濃好好喝的鍋煮奶茶完成囉! 依個人喜好可加點糖增添風味^^ 🎬鍋煮奶茶YouTube高清影音食譜://youtu.be/swN4wRgKFMU
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加入珍珠，調一杯珍珠奶茶超級享受!
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珍珠粉圓怎麼煮才Q 🎬YouTube高清影音食譜:https://youtu.be/A7pmDNC4KZw
小撇步
本食譜以【日本富士琺瑯鍋~經典系列】15cm附蓋單柄牛奶鍋操作示範
現正超值團購中💕團購連結: https://gbf.tw/i9i52
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